Adoroooo frio. Sim, adoro de verdade, AMO sentir aquela sensação de nariz congelado.
Com o inverno também me bate uma vontade louca de ter sempre algo gostosinho para comer, algo que passe também uma sensação de aconchego, de querer bem.
Dia destes me deparei com estas forminhas em forma de corujinha, foi amor a primeira vista.
Logo pensei na sensação das filhotas comendo um bolinho em um formato diferente. Um bolinho mais zero a zero, mas que chamasse a atenção e despertasse o interesse pelo formato.
Então a receita de hoje é de mini bolinhos de cenoura.
Ficaram ou não ficaram um arraso? Mas, confesso que uma boa caldinha de chocolate faria toda a diferença.
Corações, flores, borboletas e as lindas corujinhas... Praticamente uma história. Quem sabe da próxima vez a cada mordida se crie uma história.
Na verdade a história já esta sendo feita, porque ficará na lembrança e no futuro se tornará uma história a ser contada.
BOLO DE CENOURA:
- 2 cenouras médias
- 3 ovos
- 1 xíc. de óleo
- 1 xíc. de açúcar
- 3 xíc. de farinha
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Como FAZER:
Bata a cenoura, azeite e os ovos no liquidificador.
Após em uma vasilha misture a farinha, o açúcar e o fermento.
Unte a forma, ou as forminhas e coloque para assar em forno a 180º.
Para saber se esta pronto faça o teste do palito.
* teste do palito = pegar um palito de dentes e espetar no bolo, se sair limpinho esta pronto!
