Que tal preparar um brownie para o findi com a ajuda dos pimpolhos??
Culinária é sempre tudo de bom...
BROWNIE
Com que se faz?
- 6 ovos
- 375g de chocolate em pó
- 375g de manteiga sem sal
- 350g de açúcar
- 225g de farinha de trigo
- 1/2 xíc. de nozes ou avelãs picadas (opcional)
Como se faz?
Despeje em uma tigela a sequencia acima (menos as nozes).
Misture tudo com uma colher de pau, nada de liquidificador ou batedeira. E se quiser por último, acrescente as nozes ou avelãs.
Unte uma assadeira retangular pequena (porque a massa não cresce) e despeje a massa. Asse até formar uma crostinha fina. (aqui não vale o teste do palitinho, porque a massa é úmida mesmo).
Sirva quente ou frio com uma bolinha de sorvete de creme .
DICA: sempre quebre o ovo em um outra tigela, caso esteja estragado não prejudicará toda a sua receita!
